今夜のデザート

関西に本部があるチェーンらしい。大阪市内に十数店舗ほか関西に数十店。関東に9店あって、なぜか茅ヶ崎にその1軒が。生地は好きだけど、食感は表面もソフトな方向。むにゃっとして、中がトロ。ワシは、表面はパリッとして欲しい派であるが、こっちでは、自分で焼くしか喰う方法がない。あ、表面がカリッで、こっちで食えるたこ焼きだと有名な銀だこがあるにはあるが、あれは揚げてるカリッだからなー。