なんとJAXAが開発に協力し、2007年6月に宇宙日本食として正式認証されたというレトルトカレーなのだ。で、このカレーをゲットしたのは、なんと2013年の8月。ISSでどのくらいの期間ストックされるのかしらないが、ウチでストックされた宇宙食も賞味期限を1年以上過ぎている……というのをみずやから発掘しちゃった。JAXAのWebによれば「宇宙滞在における味覚の変化を考慮し、スパイシーな風味、強めな辛味［辛味順位：4（辛口）］相当」とか「微小重力による骨量の減少を考慮したカルシウム強化（ビタミンD、イソフラボン添加）と吸収促進、宇宙放射線による細胞の酸化を考慮したウコン（ターメリック）強化（通常製品比 2倍強）が特徴」というハイパー食品も、さすがに賞味期限切れまではサポートしてないだろうなあ。というわけで、もちろん喰うのである。これは国際宇宙ステーションではあまりにもリスキーで実施できない、壮大な宇宙規模の人体実験なのだ。(^^;; 結論としては、うーん、こら海の家とかで出てきて注文したのを後悔する、いつもの業食だな。(^^;;
