36カレー

今日の昼飯

ピーパルツリー 「ダルバート」 880円

今日の昼飯は、先日はじめて行ってかーなーりー気に入ったネパール&インド料理の店で、またまたダルバート。もちろんダルもバートもオカワリしちゃうわけだが、今日はチキンセクワ(sekuwa)も頼んでみた。にんにく、クミン、ターメリック、ガラムマサラなどのスパイスでマリネした肉を炭火で焼く、“ネパールの焼き鳥”はとってもジューシーで、ある意味タンドリーチキンよりウマイかも。

Author: shun

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