今日のマカナイ

最近、リニューアルしたBOTCHY BOTCHYの焼きそばなのだ。以前は一般的な焼きそばで、豚バラの代わりにSPAM焼いて乗せてたんだけど、こんどのは富士宮風&横手風なのだ。ぶっとく腰のある麺に肉かすにイワシの粉、つー富士宮風に、横手風に目玉焼きをトッピングするわけだけど、今日はマカナイなので、卵をナマにして、鶏の生姜風味に焼いたのを添えてみた。カレーに生卵、てのはともかく焼きそばに生卵!?　って人も多いだろうが、ワシは嫌いじゃないのよねー。