今日の納豆 shun 2024年6月4日 今日の納豆 への4件のコメント Posted in FOOD Share: TwitterFacebookPinterestRedditVKDiggLinkedinMix タレの味で喰うんじゃなく、ちゃんと豆の味がする納豆が食べたいよなあ。 共有:Tweetメールアドレスいいね:いいね 読み込み中… Author: shun
昨日知りましたが、石川県の金城納豆という会社が金沢大学の先生と上空3000ｍで採取した納豆菌で作った納豆を販売していますね。 まぁ、製品化まではそれこそ紆余曲折あったようですが。 同様に近畿大学の学生さんが立山連峰に積もった雪の中から採取した納豆菌でやはり金城納豆と一緒に納豆を製品化しました。 それぞれに 「そらなっとう」「やまなっとう」という商品名で販売されています。 どんな味でしょうか？ 返信
激しく賛同！
へべれけさん：
舟納豆というのが、ワタクシお気に入りです。
https://www.funanatto.co.jp/
昨日知りましたが、石川県の金城納豆という会社が金沢大学の先生と上空3000ｍで採取した納豆菌で作った納豆を販売していますね。
まぁ、製品化まではそれこそ紆余曲折あったようですが。
同様に近畿大学の学生さんが立山連峰に積もった雪の中から採取した納豆菌でやはり金城納豆と一緒に納豆を製品化しました。
それぞれに 「そらなっとう」「やまなっとう」という商品名で販売されています。
どんな味でしょうか？
へべれけさん：
どーなんですかねー。納豆菌、死ぬほど強いらしいので、どれも似たような味なのかもですね。